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墓まで持っていきたい...そんなあじよしのお気に入り...音楽...食事...遊び..............仕事................
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11.25.11:58

キャベツさん閉店

フタが閉まらないからあげ弁当、鵜の木のキャベツさんが30余年の歴史に本日幕を閉じます

あじよしから歩いてすぐにありお昼や夜お弁当待ちのお客さんが店の前に沢山いるのを何度もお見かけする人気店でした

マスターも一見怖そうですが仲良くなると話好きで気さくな良い方でした

そんなキャベツがなくなってしまうのは残念ですが最後にお話を聞かせていただくと近日同じ場所で新たな店主の方がニューキャベツ(仮)としてお弁当屋さんを始めるそうです!

マスターがレシピを教えからあげ弁当もまた提供してくれるとの話なので楽しみに待ちましょう

マスター長い間美味しいからあげをありがとうございました!本当にお疲れ様でした!!

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11.15.15:16

最悪の会食

先日大切なお知り合いの方と会食の予定があったのでネットで下調べをしなかなか評判の良いお店に行きました
暖簾が出ていたので声を掛けると奥から店主が面倒くさそうな顔で出てきました
とりあえず飲み物をお願いし食べ物の注文に入りましたがほとんどの品物が「ないです」「今日ないです」でようやく3~4本串物の注文が出来ました
注文を受けた後に「お客さん初めてだから分からないかもしれませんがウチ今コース中心でやっているんでいきなり来てもない物多いですよ」と
まだ調理に掛かる前だったので「でしたらコースに変更します」と返すと「もういいですよ」との返事が
なんだかなぁと思いながら待っていると焼きながらため息の連続で何かこっちに失礼でもあったのかな?と思うくらいでした
しかし入店からほとんど接していないし思い当たる事もないので串を待ちましたが味は評判通り良かったのです
が、態度があまりにも酷いので焼き終えた物を食べたらお店を変えようとタイミングをみていましたが連れの方が(態度はアレだけど)「次コース食べてみましょうか?」というので仕方なしに「では次コースお願いしていいですか?」と尋ねると「いや、さっきのとだいぶ被るんでやめた方がいいですよ!」とまさかの返事が
これにはさすがに呆れてしまい飲みかけのビールを置いて「もう出ましょう」と店を出ました
自分だけや友人とならまだ良かったですが大切な方との会食でこんな店に案内してしまい申し訳ない気持ちで一杯でした
本来でしたら他の人がこんな思いをしてもらわない為にも実名を出したいところですがお店の方も虫の居所が悪かったのかもしれないし自分に何か非があったのかもしれないと思うようにしそれはやめました
僕は客は神様だという考えの人や店員に横柄な態度を取る人は大嫌いですがあんなに不味いお酒を飲んだのも頭にきて途中退席したのも生まれて初めてでした
反面教師にして明日からのお仕事特に接客については日々勉強しようと心に誓いました

.....久しぶりのブログなのに愚痴ってしまい申し訳ありませんでした

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08.16.11:25

新プロジェクト



昨年業界の方にいただいたオオクワガタのペアをウチの本間さんが大切に育て

なんとかわいいベイビーが誕生していました!! (7匹確認)

ウチも来年あたりにはブリーダーに仕事を変えてるかもしれないですね~

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07.31.09:42

灯篭流し

 

昨日は灯篭流しのお手伝いをさせていただきました

環境に配慮して近年は川に流すのをやめているのですが

70年近く続く行事に携われるのは嬉しいですね

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07.19.15:52

乗っ取りの夏





LINEの乗っ取りには気をつけましょうね

ってまだこんな事してるのいるんですね~

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